大丰收菜的做法 大丰收菜怎么做法

1、豆角10克,茄子一根,土豆一个,番茄一个,青椒一个,水20克,盐5克,酱油10克,鸡精5克,白糖5克,油10克,五香粉5克,葱花5克。

2、将豆角摘去两头。

3、土豆去皮。

4、将青椒去籽。

5、将豆角切成小段。

6、将土豆切成块。

7、茄子切成块。

8、番茄切成块。

9、青椒切成块。

10、起锅烧油,油热后,放入葱花和蒜瓣。

11、放入五香粉。

12、倒入番茄块、青椒块、土豆块、茄子块。

13、放入豆角。

14、炒至蔬菜熟透,放入一勺酱油、鸡精、白糖、适量盐调味。

15、出锅装碗即可。

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